飾りはM&Mだけ。チューイーなアメリカンクッキー

アメリカンタイプのソフトでチューイーなクッキーを作りたくて。

味は合格だった（と思う）けど、イメージとは違ったので、要レシピ修正かな。

◆材料

・ホットケーキミックス 150g

・バターかマーガリン 60g

・砂糖 大さじ3

・牛乳 大さじ3

◆作り方

粉以外の材料を先に混ぜ、最後に粉を混ぜたら焼くだけ。

170度で20分。

たぶん、高温で長く焼きすぎた気が。

記事の柔らかさも気になったな…。

次は粉200gと焼き時間の調整でトライしてみる。