30代中盤。妊娠出産育児と新生活

妊娠、出産、育児とそれに関わる働き方について。備忘録的に。

飾りはM&Mだけ。チューイーなアメリカンクッキー

アメリカンタイプのソフトでチューイーなクッキーを作りたくて。

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味は合格だった(と思う)けど、イメージとは違ったので、要レシピ修正かな。


◆材料

ホットケーキミックス 150g

・バターかマーガリン 60g

・砂糖 大さじ3

・牛乳 大さじ3


◆作り方

粉以外の材料を先に混ぜ、最後に粉を混ぜたら焼くだけ。

170度で20分。


たぶん、高温で長く焼きすぎた気が。

記事の柔らかさも気になったな…。


次は粉200gと焼き時間の調整でトライしてみる。